Kızılcıklı Kurabiye Tarifi

G: Güncelleme: 12:40, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Kızılcıklı Kurabiye

Tarif defterime kaydet

“Kıtırt” diye bir sesle birlikte lezzet dünyasına adım atmak, bir fincan çayın dumanına hayallerinizi çizmek istiyorsanız bu sayfada kalmalısınız! Aile, arkadaş, sohbet, muhabbettir kurabiye. Uzun bir uyku gibi dinlendirir, kocaman bir çınarın gölgesi gibi sakinleştirir, dünyanın en iyi ev sahibi gibi lezzetiyle ağırlar… Kızılcıklı kurabiyeyle siz de dinlenmek ister miydiniz?

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori407 kcal

Kızılcıklı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

110 gram tereyağı
2/3 su bardağı esmer toz şeker
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 paket vanilya
3/4 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çimdik tuz
3/2 su bardağı yulaf ezmesi
3/4 su bardağı kızılcık kurusu
1/2 su bardağı fındık (doğranmış)

Kızılcıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1/3

Tereyağı, şeker ve yumurtayı 3 dakika mikserle çırpın. Ayrı bir yerde vanilya, un, kabartma tozu, tarçın, zencefil ve tuzu eleyin. Ayrı bir yerde de yulaf ezmesi, kızılcık ve fındığı karıştırın.

110 gram tereyağı
2/3 su bardağı esmer toz şeker
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 paket vanilya
3/4 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çimdik tuz
3/2 su bardağı yulaf ezmesi
3/4 su bardağı kızılcık kurusu
1/2 su bardağı fındık (doğranmış)

2/3

Unlu karışımı, yumurtalı karışıma bir spatula ile iki seferde ekleyin. Yulaflı karışımı da ilave edip spatula ile kabaca karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine 2’şer cm aralıklı olarak, 1’er tatlı kaşığı tepeleme kurabiye hamurundan dizin.

3/3

Tepsiyi buzlukta 15 dakika bekletin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika, üzeri pembeleşene kadar pişirin.