Kestaneli Tart Tarifi
Tarif defterime kaydet
Bildiğiniz tart hamurunun yanına mevsiminde bol bulunan kestaneyi ekleyerek kısa sürede farklı bir lezzet hazırlamaya ne dersiniz? Kış mevsimin gözdesi kestane ile mini mini tart hamurları yerleşiyor kalıplara. Çok fazla kabarmadan kızaran ve eşit oranda pişen tart hamurunun üzerine eklenen krema ve püre haline getirildikten sonra sıkılan kestane tarife farklı bir boyut katıyor. Arzuya göre üzerilerine çikolatalar yerleştirip, pudra şekeri ekleyerek sevdiklerinizle paylaşın.
Kestaneli Tart Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 3/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 120 gram soğuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- 1 adet yumurta sarısı (soğuk)
Üzeri İçin
- 100 mililitre krema (soğuk çiğ)
- 2 su bardağı kestane (püre halinde)
Kestaneli Tart Nasıl Yapılır?
Un, pudra şekeri ve tuzu mutfak robotunda karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurta sarısını da ilave edip ekmek kırıntısı görümüne gelinceye kadar karıştırın. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filmle sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Pişerken kabarmaması için tart hamurunu kalıba yerleştirdikten sonra üzerine pişirme kağıdı sererek nohutla doldurun. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin. Üzerindeki nohut ve kağıdı alarak 10 dakika daha pişirin. Biraz soğuduktan sonra servis tabağına alın.
- 3/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 120 gram soğuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- 1 adet yumurta sarısı (soğuk)
- Mutfak robotu
- Pişirme kağıdı
- 100 mililitre krema (soğuk çiğ)
- 2 su bardağı kestane (püre halinde)
- Krema sıkma torbası
- Mikser
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.