Kepekli Tuzlu Krakerler Tarifi

G: Güncelleme: 12:26, 20/01/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Kepekli Tuzlu Krakerler

Tarif defterime kaydet

Ara öğünlerinizde veya çay saatlerinizde tüketebileceğiniz ağızda dağılan kıtır kıtır bir lezzeti sizlerle paylaşıyoruz. Kepekli tuzlu krakerler, lezzetiyle en sevdiğiniz atıştırmalıklardan birisi olacak. Kabak çekirdeği, mavi haşhaş tohumu ve susam ile ile şahane bir lezzete kavuşan kepekli tuzlu krakerleri denemeden geçmeyin.

Hazırlanma Süresi2 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori385 kcal

Kepekli Tuzlu Krakerler Tarifi Malzemeleri

9/4 su bardağı kepekli un
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
110 gram tereyağı (küp küp doğranmış)
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt (soğuk)

Üzeri İçin

2 çorba kaşığı kabak çekirdeği
Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu
Yeteri kadar susam

Kepekli Tuzlu Krakerler Nasıl Yapılır?

1/3

Un, tuz ve kabartma tozunu mutfak robotunda karıştırın. Tereyağını ilave edin ve kesik kesik çekin. Yumurtayı ekleyin ve karışana kadar çekin. En son sütü ilave edin ve birkaç kez daha çekin. Hamuru toparlayın, disk şeklini verin ve buzdolabında en az 2 saat soğutun.

9/4 su bardağı kepekli un
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
110 gram tereyağı (küp küp doğranmış)
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt (soğuk)

2/3

İki pişirme kağıdı arasında 3-4 mm kalınlığında açın ve üzerine çekirdek, haşhaş ve susam serpip hafifçe bastırın. İstediğiniz gibi kesip pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.