Kayısı ve Şeftalili Crumble Tarifi

G: Güncelleme: 16:11, 02/12/2020, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kayısının tadı, şeftalinin kokusuyla tereyağlı bir hamurun buluştuğu meyve kısmı için değişik alternatifler deneyerek uyarlayabileceğiniz crumble, çok yönlü bir tatlı. Başta elma olmak üzere arzuya göre kırmızı erik, şeftali, vişne, armut, ayva, ananas, kuru kayısı, kuru incir gibi sevilen birçok meyve ile hazırlanabilen tatlı, üzerindeki çıtır yapısı ile harika bir kırıntı keki aynı zamanda. Özel yapısı, lezzeti ve görüntüsü ile sunumların gözdesi olan bu tatlıyı hemen deneyin!

Hazırlanma Süresi1 saat 35 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori230 kcal

Kayısı ve Şeftalili Crumble Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 ölçü crumble karışımı (dinlendirilmiş)
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/2 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)

Taban Malzemeleri

1 kase kayısı (doğranmış)
1 kase şeftali (doğranmış olgun olmayan)
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı un
2 çorba kaşığı toz şeker
1/2 adet limon (sıkılmış)

Kayısı ve Şeftalili Crumble Nasıl Yapılır?

1/3

Orta boy bir fırın kabına taban malzemelerini alın ve kabaca harmanlayıp yayın.

1 kase kayısı (doğranmış)
1 kase şeftali (doğranmış olgun olmayan)
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı un
2 çorba kaşığı toz şeker
1/2 adet limon (sıkılmış)

2/3

Ayrı bir yerde crumble, tarçın ve toz cevizi nazikçe karıştırın. Meyve karışımının üzerine yayın ve 5 dakika buzlukta bekletin.

1 ölçü crumble karışımı (dinlendirilmiş)
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/2 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)

3/3

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra ısıyı 180 dereceye düşürün ve üzeri altın rengini alana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin. Ilık servis edin. Yanına bir top sade dondurma çok yakışacaktır.