Karabuğday Unlu ve Yer Fıstıklı Kek Tarifi

G: Güncelleme: 10:34, 08/02/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Gluten proteinine duyarlılığı olan takipçilerimiz neden kekten mahrum kalsın! Yer Fıstıklı Kek nasıl yapılır? Keki yer fıstığı veya karabuğday unuyla denemişsinizdir elbette. Peki ya ikisi bir arada desek! Hem besleyici hem de lezzetli Karabuğday unlu fıstıklı kekin malzemeleri tarifin hazırlanışı, besin ve kalori değerleri ile hazırlanış süresi sayfamızda.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori371 kcal

Karabuğday Unlu ve Yer Fıstıklı Kek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

3/4 su bardağı karabuğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı toz kakao
1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
1 çay kaşığı toz tarçın
1 su bardağı toz badem
1 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı yer fıstığı (tuzsuz)
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı bal

Karabuğday Unlu ve Yer Fıstıklı Kek Nasıl Yapılır?

1/3

Önce kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın.

3/4 su bardağı karabuğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı toz kakao
1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
1 çay kaşığı toz tarçın
1 su bardağı toz badem
1 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı yer fıstığı (tuzsuz)

2/3

Sıvı malzemeleri de ayrı bir yerde iyice karışıncaya kadar balon telle çırpın. Yavaş yavaş karıştırarak kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı bal

3/3

Pişirme kağıdı serdiğiniz orta boy bir fırın kabına harcı dökün ve düzleyin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin ve ılıyınca dilimleyerek servis yapın.