Kabak Çekirdekli Zeytinli Poğaça Tarifi
G: Güncelleme: 15:07, 15/03/2021, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Pastane lezzetini aratmayan bir lokmasında zengin dokusuyla damakları hazza doyuran kıyır kıyır ev yapımı nefis bir poğaça tarifi Lokma sayfalarında! Sabah kahvaltıların efsanesi olarak lezzetinden çok söz ettirecek poğaçalar oldukça sağlıklı ve doyurucu. Ağızda dağılan hamurunun sırrına gelince içerisinde kullanılan sirkede saklı. Çay saatlerinize eşlik edecek, afiyetle yiyeceğiniz yapımı şahane kolay hamur işi arıyorsanız da bu sayfa size kafi. İçi bol zeytinli, beyaz peynirle lezzetine lezzet katılmış poğaçalarla kahvaltıda ekmek tüketmenize gerek bile kalmayacak! Hamurunun kıyırlığına kıtırlık katan kabak çekirdeği ile yapıldığı için de yemesi oldukça keyifli olan poğaçalarımıza bayılacaksınız. O zaman hadi mutfağa.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori274 kcal
Kabak Çekirdekli Zeytinli Poğaça Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
- 3 su bardağı karabuğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 10 adet zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 dilim beyaz peynir (kalın doğranmış)
- 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
Kabak Çekirdekli Zeytinli Poğaça Nasıl Yapılır?
1/5
Unu yoğurma kabına alın. Kabartma tozunu, tuzunu ve karabiberini ekleyin.
- 3 su bardağı karabuğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2/5
Yoğurt, zeytinyağı ve sirkeyi ekleyin.
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı elma sirkesi
3/5
Maydanoz, zeytin, peynir ve kabak çekirdeklerini ekleyip yoğurun.
- 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 10 adet zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 dilim beyaz peynir (kalın doğranmış)
- 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
4/5
Büyük dondurma kasığı ile parçalar koparın, yuvarlayın.
5/5
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecede dışı çıtır oluncaya kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori274.4k.kal
Enerji274.4k.kal
Yağ11.4g
Karbonhidrat37.5g
Protein4.7g
Su41.9g
Lif2.1g
Kolesterol2.8mg
Sodyum543.8mg
Potasyum253.9mg
Kalsiyum82.1mg
Demir1mg
Fosfor179.9mg
Magnezyum26.2mg
Folik Asit22.13µg
A Vitamini83.2µg
C Vitamini8.41mg
E Vitamini1.5mg
B1 Vitamini0.17mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.05mg
B5 Vitamini0.54mg
B6 Vitamini0.18mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.