İstiridye Mantarlı ve Soğanlı Kiş Tarifi
Tarif defterime kaydet
Sağlık için birçok faydası bulunan ve bir o kadar lezzetli istiridye mantarı ile hazırlayabileceğiniz harika bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Besin değeri oldukça yüksek olan istiridye mantarlı ve soğanlı kiş çay saatlerinizde sizlere mükemmel bir ziyafet sunacak. Şık görüntüsü ve lezzetiyle istiridye mantarlı ve soğanlı kiş tarifine bayılacaksınız.
İstiridye Mantarlı ve Soğanlı Kiş Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 5/4 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 90 gram soğuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- 1 adet yumurta
Harç Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan (büyük boy hilal doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 paket istiridye mantarı (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Üzeri İçin
- 1/2 paket krema
İstiridye Mantarlı ve Soğanlı Kiş Nasıl Yapılır?
- Mutfak robotu
Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurtayı da ekleyin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin
- 90 gram soğuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- 1 adet yumurta
- Fırın
- Kase
- Mutfak robotu
- Pişirme kağıdı
- Streç film
- Tart kalıbı
- Tava
- 1 adet kuru soğan (büyük boy hilal doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 paket istiridye mantarı (doğranmış)
- Tava
Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin. Tartın üzerine pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla üzerini kapatın.
- Pişirme kağıdı
- Tart kalıbı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Fırın
Krema ve yumurtayı çatalla hafifçe ayrı bir yerde çırpın ve tartın üzerine yayarak dökün. Yaklaşık 45 dakika altın rengini alana kadar pişirin. Ilıyınca servis edin
- 1/2 paket krema
- Kase
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.