İncirli Üzümlü Kek Tarifi
Tarif defterime kaydet
Üzümlü kek tarifi, üzümlü kek nasıl yapılır? Puf puf kabaran kek tarifi ister misiniz? Eğer cevabınız evet ise sizin için içi göz göz delikli, buram buram vanilya kokusuyla bütünleşmiş bir üzümlü kek tarifi veriyoruz. Kakaolu keke verdiğiniz mozaik deseniyle de meyveli kekte çifte lezzetle buluşacaksınız. Kek nasıl kabarır? diye soranlara bir kaç püf noktası vermeden geçmeyelim. Yumurtaları uzun süre şekerle birlikte eritene kadar çırpın. Unu eklemeden önce elek yardımı ile eleyerek ekleyin. Katı malzemeler bütünleşene kadar karıştırın, çok karıştırmamaya özen gösterin.
İncirli Üzümlü Kek Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker
- 120 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 3/4 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 kase üzüm (yeşil)
- 2 adet incir (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı toz kakao
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri
İncirli Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?
Şeker ve tereyağını krem kıvamına gelene kadar mikserle yüksek hızda çırpın.
Yumurtaları teker teker ilave edin ve karısana kadar çırpın. Yoğurt ve limon kabuğu rendesi ekleyip çırpmaya devam edin.
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 3/4 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
Un, tuz, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip sadece karısana kadar çırpın. Üzümleri ve incirleri ekleyin, her yerine dağılana kadar karıştırın.
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 kase üzüm (yeşil)
- 2 adet incir (doğranmış)
Pişirme kağıdı serdiğiniz kelepçeli kalıba kek harcının üçte birini dökün. Kalan hamura kakao ekleyip karıştırdıktan sonra kelepçeli kalıba dökün.
- 2 çorba kaşığı toz kakao
Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa fırından alın. Servis tabağına alıp pudra şekeri serperek servis edin.
- Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.