İncirli Tuzlu/Tatlı Tart Tarifi

G: Güncelleme: 16:52, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Farklı lezzetlerin bir arada buluştuğu incirli tuzlu tatlı tart, içerisindeki her bir malzemenin birbirine enfes uyumuyla damakları şenlendirecek. Yazın faydalı ve lezzetli meyveleriyle hazırlayabileceğiniz bu tartı sevdiklerinizle beraber afiyetle tüketebilirsiniz. İncirli tuzlu tatlı tart nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve yapılış süresi bütün püf noktalarıyla sizlerle.

Hazırlanma Süresi2 saat 50 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori304 kcal

İncirli Tuzlu/Tatlı Tart Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

Hamur Malzemeleri

5/4 su bardağı un
1 çimdik tuz
150 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)
2 çorba kaşığı soğuk su (soğuk)

Üzeri İçin

1 paket krema
1 paket krem peynir
Arzu edilen kadar kırmızı erik (dilimlenmiş)
Arzu edilen kadar incir (dilimlenmiş)
Arzu edilen kadar ceviz
Birkaç dal taze kekik
Arzu edilen miktarda bal

İncirli Tuzlu/Tatlı Tart Nasıl Yapılır?

1/5

Hamur malzemelerinin hepsini mutfak robotuna alın. Kesik kesik toparlanana kadar çekin. Disk şeklini verip strece sarın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.

5/4 su bardağı un
1 çimdik tuz
150 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)
2 çorba kaşığı soğuk su (soğuk)

2/5

Pişirme kağıdı serdiğiniz 26 cm’lik tart kalıbınıza göre iki pişirme kağıdı arasında açın ve yerleştirin. Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun.

İpucu: Nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde kullanabilirsiniz.

3/5

Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp altın rengini alana kadar pişirin.

4/5

Krema ve peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın ve tartın üzerine yayın.