Hurmalı Cevizli Kek Tarifi
G: Güncelleme: 14:14, 26/04/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Ceviz, kuru üzüm ve Trabzon hurmasının eşlik ettiği kek tarifinin malzemeleri, adım adım yapılışı tarifin kalori ve besin değerleri meraklısı için maliyetinin bulunduğu sayfamızda, bir kekten beklediğinizden fazlasını bulacaksınız. Görünce onu 'of olsa da...' diye başlar tüm cümleler. Ve tutar ellerimiz dünyanın en pak ellerini mutfağa açılan yollara koyuluruz.
Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori411 kcal
Hurmalı Cevizli Kek Nasıl Yapılır?
1/3
Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında balon telle bütünleşene kadar çırpın. Yağları ekleyin ve karıştırmaya devam edin, püreyi ekleyip karıştırın.
- 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 2 su bardağı taze cennet hurması (püre halinde)
2/3
Vanilyayı, karbonatı, tuzu, tarçını ve unu eleyerek ekleyin, karıştırın. Ceviz ve üzümü de ekleyin ve spatula ile sadece karışana kadar karıştırın.
3/3
Pişirme kâğıdı serdiğiniz bir fırın kabınıza hamuru sıyırın ve üzerine haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori410.9kal
Yağ23.2g
Enerji410.9kal
Karbonhidrat44.3g
Protein6.1g
Su22g
Lif2.5g
Kolesterol52mg
Sodyum257mg
Potasyum222mg
Kalsiyum40mg
Demir1.1mg
Fosfor88mg
Magnezyum26mg
Folik Asit23.79µg
A Vitamini107µg
C Vitamini2.54mg
E Vitamini5.7mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.38mg
B5 Vitamini0.27mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.