Gazozlu Vegan Kek Tarifi

Tarif defterime kaydet

Yumurtasız kek olur mu? dediğinizi duyar gibiyiz. Ezberleri bozan, pamuk gibi limonlu gazozlu vegan kek tarifi Lokma'dan. Evde yumurta kalmadıysa üzülmeyin, mutfakta çareler tükenmez. Yumurtayı sevmeyenlerdeniz hatta vegansanız bu tarif tam sizlik. Süt, yumurta içermeyen; nohut suyuyla yapılan puf puf kabaran kekimizi mutlaka deneyin.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori329 kcal

Gazozlu Vegan Kek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

1/2 su bardağı nohut suyu
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı gazoz
2,5 su bardağı beyaz un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı susam
Yeteri kadar limon dilimleri

Gazozlu Vegan Kek Nasıl Yapılır?

1/4

Çırpma kasesine nohut suyunu alıp çırpmaya başlayın. Bir yandan yavaş yavaş şekeri ekleyin. Köpürene kadar çırpın, yağı da bir yandan ekleyin.

1/2 su bardağı nohut suyu
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı zeytinyağı

2/4

Gazozu da ekleyip karışana kadar çırpın. Un ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.

1 su bardağı gazoz
2,5 su bardağı beyaz un
1 paket vanilya

3/4

Kekinizin tabana yapışmaması için Pişirme kabınıza Koroplast Pişirme Kağıdı serin ve harcı yayın içine. Üzerine susamları serpin ve limon dilimlerini dizin.