Ganajlı Tartölet Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çikolatalı Ganaj Kaplamalı Tartölet nasıl yapılır? Ganajlı Tartölet tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Ganaj; pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiye arasına veya üzerini süslemek için kullanılan bir kremadır. Minik tartlarınıza çikolatalı ganaj dolguyla etkileyici bir görünüm kazandırıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Ganajlı Tartölet Tarifi Malzemeleri
İç Malzemeleri
- 1 ölçü ganaj (dinlendirilmiş)
Taban Malzemeleri
- 3/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 120 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)
- 1 adet yumurta sarısı (soğuk)
Ganajlı Tartölet Nasıl Yapılır?
Unu, pudra şekerini ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın.
- 3/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 120 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)
Yumurta sarısını da ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
- 1 adet yumurta sarısı (soğuk)
Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında 2 mm kadar açın ve 2 cm’lik minik tartölet kalıplarına uygun şekilde kesip yerleştirin. Yaklaşık 20 adet minik tartölet çıkıyor. Hamuru kalıplarıyla 15 dakika buzlukta dinlendirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.