Ganajlı Mekik Tarifi

G: Güncelleme: 16:49, 26/06/2019, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Lezzetli, pratik ve yumuşacık çikolata ganajlı mekik tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Tam da baharın en güzel günlerinde yüzünüzü güldürecek bir tarif arıyorsanız çikolata ganajlı keklerle bu mümkün... Tadına bakanların yüzlerine kocaman bir gülümseme yerleştirecek ganajlı mekik tarifini vakit kaybetmeden deneyin.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori330 kcal

Ganajlı Mekik Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

3/4 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı un
3/4 su bardağı toz badem
1 paket vanilya
90 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
3 adet yumurta beyazı
1 kase vişne (dondurulmuş)

Servis Malzemeleri

Arzu edilen kadar ganaj (çikolatalı)
1 avuç badem

Ganajlı Mekik Nasıl Yapılır?

1/5

Şekeri, unu, badem ve vanilyayı harmanlayın.

3/4 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı un
3/4 su bardağı toz badem
1 paket vanilya

2/5

Tereyağını ekleyip çırpın.

90 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

3/5

Ayrı bir yerde yumurta beyazlarını çok köpürtmeden çırpmaya başlayın, tereyağlı karışımı azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin. Tamamı bütünleşince durun.

3 adet yumurta beyazı

4/5

Muffin kağıtları serilmiş muffin tepsisine paylaştırın, üzerlerine dondurulmuş vişne paylaştırın ve bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

5/5

Servis sırasında üzerine kaşık yardımı ile ganaj sürün ve badem yerleştirip servise hazır hale getirin.