Fıstıklı Çilekli Dacquoise(Dakuaz) Tarifi
Tarif defterime kaydet
Yumurta akları, toz fıstık, şeker ve çilekle lezzetli olduğu kadar zahmetsiz bir tatlı yapmak mümkün mü? Hiçbir koruyucu katkı maddesi içermeyen, mis kokulu çileklerle hazırlanan fıstıklı dakuaz kek, damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Lezzetli oluşunun yanı sıra, yapımı oldukça zahmetsiz dakuaz kek, çilekle bahara leziz bir başlangıç yaptırırken her lokmasında ayrı bir mutluluk yaşatıyor. Maharetli ustalarının elinden çıkmış kadar nefis sonuçlar elde etmeniz için her adımını görsellerle destekledik!
Fıstıklı Çilekli Dacquoise(Dakuaz) Tarifi Malzemeleri
- 100 gram yumurta beyazı (oda sıcaklığında)
- 150 gram toz şeker
- 90 gram toz fıstık
- 1 avuç kuru çilek
Fıstıklı Çilekli Dacquoise(Dakuaz) Nasıl Yapılır?
Şekerin yarısını yavaş yavaş çırparken ekleyin. Önce yavaş sonra arttırarak sertleşene kadar en yüksek hızda çırpın.
- 150 gram toz şeker
Çektiğiniz karışımı harca ekleyin.
Krema sıkma torbasına doldurun, ucunu makasla kesin.
Pişirme kağıdı serili tepsiye gelişi güzel öbekler yapın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Tamamen soğuduklarında pişirme kağıdından sıyırın ve servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz. Bu katları çayın yanına kurabiye olarak servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.