Çikolata Kremalı Sade Muffin Tarifi
Tarif defterime kaydet
Muffin nasıl yapılır? Muffin yapımının püf noktaları nelerdir? Gibi sorulara çoktan cevap bulmuş olanlar farklı bir muffin tarifine ne derler? Klasik çikolata kreması ile klasik sade muffinin buluşması ile ortaya çıkan bu lezzet şölenine bizi cezbeden asıl şeyin; bu enfes kek tarifinin sunumu olduğunu söylesek?
Çikolata Kremalı Sade Muffin Tarifi Malzemeleri
- 2 adet yumurta (büyük boy)
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı krema
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Pastacı Kreması İçin
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 400 mililitre süt
- 4 adet yumurta sarısı
- 80 gram tereyağı
- 80 gram çikolata
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar meyve
- Yeteri kadar limon kabuğu (rendelenmiş)
- Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu
Çikolata Kremalı Sade Muffin Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca çırpın. Yağ ve kremayı ekleyip karıştırın. Kalan malzemeleri eleyin ve sadece karısana kadar karıştırın. Muffin kağıdı serdiğiniz muffin kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- 2 adet yumurta (büyük boy)
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı krema
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kuru malzemeleri sırasıyla tencereye alın. Süt ve yumurta sarılarını ilave edip ekleyin ve homojen oluncaya kadar karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve kremayı ekleyin. Bir kaseye süslemek için beyaz kremadan 2 kaşık ayırın.
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 4 adet yumurta sarısı
- 80 gram tereyağı
Çikolatayı da bölüp ekleyin ve karıştırın. Büyük boy sıkma torbasının ucunu 1 cm kadar kesin ve ucunu sıkıştırarak yüksek bir kaba oturtun. Akmaması için uç kısmını sabitleyip buzdolabında 1 saat soğutun.
- 80 gram çikolata
Muffinleri ortadan ikiye kesin ve arasına kremadan paylaştırın. Üzerine de kremadan sıkıp meyve ile süsleyerek servis edin. Limon kabuğu rendesi ve haşhaş da ekleyebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar meyve
- Yeteri kadar limon kabuğu (rendelenmiş)
- Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.