Böğürtlenli Islak Kek Tarifi
G: Güncelleme: 00:26, 30/11/2019, CumartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Ağızda eriyen ıslak keki, sıra dışı bir lezzetle buluşturmaya var mısınız? Damakta eriyen kekin içine gömülen böğürtlenler ıslak kekin tadını dengelerken onu klasik tariflerden uzaklaştırıyor. Damaklardan uzun süre silinmeyen enfes tadı, efsane dokusu ve yiyenleri mest eden böğürtlen lezzetiyle tanışmak için doğru mutfağa!
Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori259 kcal
Böğürtlenli Islak Kek Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3/2 su bardağı un
- 1 su bardağı böğürtlen (dondurulmuş)
Böğürtlenli Islak Kek Nasıl Yapılır?
1/7
Yumurta ve şekeri çırpın.
- 3 adet yumurta
2/7
Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
3/7
Kakao, kabartma tozu, un ve vanilyayı ekleyin, çırpın.
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3/2 su bardağı un
4/7
Yağlanmış 26 cm’lik fırın tepsisine dökün. Böğürtlenleri kek karışımının üzerine eşit miktarda yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- 1 su bardağı böğürtlen (dondurulmuş)
5/7
Sos için süt, su, kakao, şeker ve sıvı yağı ocağa alıp karıştırın. Şeker ve kakao süt içinde eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.
6/7
Çikolatayı ekleyin. Ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
- 80 gram çikolata
7/7
Kek pişince dilimleyin. Dilimlerin üzerine şiş yardımıyla delikler açın. Kek sıcak sos ılıkken sosu ilave edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori259.3k.kal
Enerji259.3k.kal
Yağ11.9g
Karbonhidrat33.2g
Protein4.7g
Su47.8g
Lif1.3g
Kolesterol46.6mg
Sodyum39.9mg
Potasyum204.3mg
Kalsiyum65.3mg
Demir1.4mg
Fosfor93.3mg
Magnezyum24.6mg
Folik Asit12.69µg
A Vitamini54.2µg
C Vitamini2.06mg
E Vitamini2.3mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.19mg
B5 Vitamini0.36mg
B12 Vitamini0.32µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.