Bisküvili Karamel Bar Tarifi

G: Güncelleme: 16:49, 28/09/2021, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Bisküvili Karamel Bar

Tarif defterime kaydet

Ara öğünlerde yada çay saatlerinde lezzet patlaması yaşamanızı sağlayacak bisküvili karamel bar tarifi sizlerle. Hem keyfinizi hem de enerjinizi ikiye katlayacak olan bu şahane bar, lezzetiyle favorilerinizden olmaya aday. Sizler için hazırladığımız bisküvili karamel bar tarifini vakit kaybetmeden denemenizi tavsiye ederiz.

Hazırlanma Süresi3 saat

Zorluk Seviyesizor

Kalori508 kcal

Bisküvili Karamel Bar Tarifi Malzemeleri

Çikolatalı Katman İçin

200 gram sütlü çikolata

1 su bardağı un
2/3 su bardağı pudra şekeri
110 gram tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı yer fıstığı

Üzeri İçin

1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı soğuk su
1/2 su bardağı krema (oda sıcaklığında)

Bisküvili Karamel Bar Nasıl Yapılır?

1/4

Bisküvili kısım için bütün malzemeleri mutfak robotunda çekin. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye gelişi güzel açıp, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuyunca yer fıstıklarını ekleyip mutfak robotunda çekin.

1 su bardağı un
2/3 su bardağı pudra şekeri
110 gram tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı yer fıstığı

2/4

Krema ve tereyağını ocakta kaynama noktasına getirin ve altını kapatın, çikolataları ekleyip eritin. Oda sıcaklığına gelince yarısını streç film serdiğiniz orta boy bir kaba döküp buzluğa kaldırın.

200 gram sütlü çikolata

3/4

Toz şeker ve su kaynamaya başlayıp kenarlardan renk almaya başlayınca tereyağı ve kremayı ilave edin, hızlıca karıştırmaya devam edin. Rengi koyulaşınca ocaktan alın ve karıştırarak soğutun. İçine yer fıstığını da ekleyin.

1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı soğuk su
1/2 su bardağı krema (oda sıcaklığında)

4/4

Buzluktaki çikolatalı katmanı çıkartıp üzerine pişirdiğiniz kurabiye kırıntılarını döşeyip bastırın. Üzerine karamelli katmanı dökün ve 15 dakika buzlukta tutun. En son kalan çikolatalı kısmı da ekleyin ve düzleyin. Bu şekilde en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Dilimleyip servis edin.