Ayvalı Marmelatlı Kurabiye Tarifi

G: Güncelleme: 14:14, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yağdan fakir liften zengin bir meyveyle kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Uzun yorucu ve soğuk günlerin sonuna yaklaşırken bizim gibi kendinize bir iyilik yapın. İçinizi ısıtacak sıcak çayınızın yanına ayva marmelatlı kurabiye hazırlayın.

Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori267 kcal

Ayvalı Marmelatlı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

Ara Malzemeleri

2 adet ayva (rendelenmiş)
1 su bardağı soğuk su
1 çorba kaşığı limon suyu

1/2 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
150 gram tereyağı (küp küp doğranmış)
2 su bardağı un
1 paket vanilya

Ayvalı Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1/4

Kurabiye malzemelerini bıçaklı bir mutfak robotuna alın ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. Elinizle toparlayın strece sarıp buzdolabına kaldırın ve 1 saat dinlendirin.

1/2 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
150 gram tereyağı (küp küp doğranmış)
2 su bardağı un
1 paket vanilya

2/4

Marmelat malzemelerini bir tencereye alın ve kısık ateşte kendini salıp jelleşene kadar pişirin. Blendırdan geçirin ve soğutun.

2 adet ayva (rendelenmiş)
1 su bardağı soğuk su
1 çorba kaşığı limon suyu

3/4

Hamuru iki pişirme kâğıdı arasında 5-6 mm kalınlığında açın ve istediğiniz kurabiye kalıpları ile kesin, pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.

4/4

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15- 20 dakika renk alana kadar pişirin. Soğuyan kurabiyelerin aralarına ayva marmeladı sürün ve kapatıp servis tabaklarına dizin.