Ayvalı Kurabiye Tarifi

G: Güncelleme: 16:57, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Ayvalı Kurabiye nasıl yapılır? Ayvalı Kurabiye tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları besin ve kalori değerleri Lokma'da! Ayva bağışıklık sistemini güçlendiren inanılmaz yapısıyla insan sağlığı için farklı pek çok faydası bulunan 'eczane gibi bir meyve'. Enfes tadıyla ayvayı, çayın olmazsa olmazlarından kurabiyenin kalbine alıyoruz.

Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori269 kcal

Ayvalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

Harç Malzemeleri

1 tatlı kaşığı toz zencefil
2 adet ayva (rendelenmiş)
1/2 tatlı kaşığı hibisküs
1/4 su bardağı soğuk su
1 adet limon
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı toz şeker

3 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
120 gram tereyağı (küp küp doğranmış)

Ayvalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1/4

Hamur için bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğurun, elinize yapışırsa çok az daha un ilave edin. Hamuru streç filmle sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.

3 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
120 gram tereyağı (küp küp doğranmış)

2/4

Harç malzemelerini rendelenmiş ayva(çekirdeklerini ilave edin), toz zencefil, hibiskküs,su, limon suyu, nişasta,toz şekeri bir tavaya alın ve koyulaşana kadar pişirin. Ayva çekirdeklerini içinden alın ve soğumaya bırakın.

1 tatlı kaşığı toz zencefil
2 adet ayva (rendelenmiş)
1/2 tatlı kaşığı hibisküs
1/4 su bardağı soğuk su
1 adet limon
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı toz şeker

3/4

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın avucunuzda açıp içine pişirdiğiniz harçtan 1 çay kaşığı dolusu paylaştırıp yuvarlayıp pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.

4/4

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Kurabiyeyi fırına verince ısıyı 160 dereceye düşürün. Bu kurabiyenin içine arzu ederseniz Ayva Jölesi tarifimizi uygulayarak da koyabilirsiniz.