Somonlu Noodle Tarifi
Tarif defterime kaydet
Uzakdoğuluların en önemli icatlarından biri olan noodle mutfağımıza konuk oluyor bu ay. Makarnadan sıkılanlara çok daha iyi bir alternatif olan noodle, beraberinde kullanılan malzemelerle tek başına kocaman bir öğün oluyor. Yanına en çok yakışan malzemelerle hazırladığımız mantarlı, tavuklu, lahanalı, kırmızı etli, vegan noodle tarifleri şimdi Lokma’da… 30 dan fazla çeşidinin hazırlandığı noodle sebzeyle de etle de oldukça uyumlu. Denemeyenlere ısrarla tavsiye ediyoruz, deneyenler de bir de Lokma'yla hünerlerini konuştursun.
Somonlu Noodle Tarifi Malzemeleri
- 1 dilim somon balığı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- 1 paket noodle (sade)
- Arzu edilen kadar maydanoz (ince kıyılmış)
- Arzu edilen kadar taze soğan (ince kıyılmış)
- 1 tutam soya filizi
Somonlu Noodle Nasıl Yapılır?
Somonu yapışmaz bir tavada arkalı önlü mühürleyerek pişirin. Ayrı bir yere alıp iri lokmalar halinde kılçıklarını ayıklayın.
- 1 dilim somon balığı
Zeytinyağını ayrı bir tavaya alın ve mantarla soğanları yüksek ateşte suyunu çekene kadar soldurup soteleyin.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
Soya sosunu ekleyip gerekirse tuz ekleyin. Balığı ekleyip harmanlayın.
Ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşladığınız noodleları balıklı tavaya alın ve harmanlayın. Servis tabağına alıp soya filizi ve yeşillikler ile servis edin.
- 1 paket noodle (sade)
- Arzu edilen kadar maydanoz (ince kıyılmış)
- Arzu edilen kadar taze soğan (ince kıyılmış)
- 1 tutam soya filizi
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.