Sebzeli Lazanya Tarifi
Tarif defterime kaydet
İtalyan lazanyayı severler burada mı? Bilinen lazanya tarifinin aksine yaz sebzelerini sahneye alarak hazırladığımız enfes 'Sebzeli Lazanya' tarifimizle yenilikçi tarifler serimizde yeni bir tarifle karşınızdayız. Kabak, kırmızı biber, yeşil biber gibi yaz sebzelerini kaşar peyniri ve beşamel sos ile taçlandırdığımız bu enfes lazanya tarifimize bir şans vermeye ne dersiniz?
Sebzeli Lazanya Tarifi Malzemeleri
- Yarım paket lazanya makarna
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet biber (kırmızı)
- 2 adet kabak
- 1 kase mantar
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)
Sebzeli Lazanya Nasıl Yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayın. Havuçları küp küp doğrayın. Soğanlarla birlikte havuçları zeytinyağında soteleyin.
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- Yeteri kadar zeytinyağı
Küp küp doğradığınız biberleri ve yarım ay seklinde kestiğiniz kabakları ekleyin. En son doğradığınız mantarları ve baharatları ekleyip 10 dakika daha kavurun.
- 1 adet biber (kırmızı)
- 2 adet kabak
- 1 kase mantar
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Beşamel sos için tereyağını derin bir tavada eritip ununu ekleyin. Unun rengi değişene kadar kavurun. Sütünü ve tuzunu ekleyin. Kaynayana kadar karıştırın.
İç malzemeler ve beşamel sos biraz soğuyana kadar bekleyin. Bir fırın kabına önce beşamel sos ve iç malzemeden serpiştirin. Sonra lazanya yapraklarını yerleştirin.
- Yarım paket lazanya makarna
Sırasıyla beşamel sos ve sebzeli harç ve rendelenmiş kasar peyniri dökün. Bu işlemi 3 kere daha tekrarlayın. En üste beşamel sos ve kasar peyniri dökün.
- 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)
180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Üzerine ıslatılmış pişirme kağıdı kapatabilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.