Minestrone Tarifi

G: Güncelleme: 12:59, 27/02/2023, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Minestrone nasıl yapılır? Kelime anlamı çorba olan minestra kelimesinden türemiş minestrone, bol malzemeli olmasından dolayı büyük çorba olarak biliniyor. Her kaşığında şifa barındıran klasik İtalyan çorbası minestrone bu defa Lokma tarifiyle sizlerle...

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori108 kcal

Minestrone Tarifi Malzemeleri

2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates püresi
1 adet havuç (doğranmış)
1 adet patates (orta boy doğranmış)
1 adet kabak (doğranmış)
Yarım su bardağı makarna (boncuk)
2 dal kereviz sapı (doğranmış)
Yeteri kadar tuz

Minestrone Nasıl Yapılır?

1/2

Zeytinyağını tencereye alıp salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın. Üzerine domates püresi ekleyip sebzeleri ilave edin.

2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates püresi
1 adet havuç (doğranmış)
1 adet patates (orta boy doğranmış)
1 adet kabak (doğranmış)
2 dal kereviz sapı (doğranmış)

2/2

Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve tuzunu serpin. Boncuk makarnaları da ekleyerek pişmeye bırakın. Suyu azaldıysa sıcak su ilave edebilirsiniz.