Fırın Makarna ile Rulo Köfte Tarifi

G: Güncelleme: 17:42, 04/04/2019, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Fırın makarna ile rulo köfte nasıl yapılır? Aşağıdaki adımları takip ederek pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Sizler için hazırladığımız fırın makarna ile rulo köfte görüntüsüyle, lezzetiyle ve sunumlarıyla herkesi kendine hayran bırakacak. Bu süper ikili küçükten büyüğe herkesin bayılacağı bir lezzete sahip. Davet sofralarınıza çok yakışacak fırın makarna ile rulo köfte misafirlerinize sunabileceğiniz şahane bir lezzet. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori172 kcal

Fırın Makarna ile Rulo Köfte Tarifi Malzemeleri

Köfte Malzemeleri

500 gram köftelik kıyma
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

Yarım paket fırın makarna

Sos Malzemeleri

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet domates (rendelenmiş)

Fırın Makarna ile Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

1/3

Domates sosu için soğan, sarımsak ve yağları tavaya alın. Solana kadar soteleyin. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesi ilave edin ve suyunu çekene kadar yavaş yavaş pişirin.

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet domates (rendelenmiş)

2/3

Köfte malzemelerini bir yoğurma kabında 5 dakika yoğurun.

500 gram köftelik kıyma
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

3/3

Makarnayı haşlayıp süzdürün ve yapışmamaları için bir tabağa dizin. Tezgâha streç film serin ve üzerine köfte harcını yarım parmak kalınlığında dikdörtgen şeklinde yayın. Üzerine yan yana makarnaları dizin. Strecin yardımıyla dikkatlice rulo şeklinde sarın ve nazikçe önceden yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin. Üzerini yağlı kâğıtla kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Son 5 dakikasında üzeri açık pişirin. Fırından aldıktan 5 dakika sonra dikkatlice dilimleyip servis tabaklarına paylaştırın ve domates sos ile servis edin.