Vanilyalı Çilek Reçeli Tarifi

G: Güncelleme: 12:51, 04/10/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Anavatanı Amerika olan çileği yerlileri "wuttahimneash" (kalp şeklindeki tohumlu meyve) diye isimlendirir. Tohumları dışında tek meyve olan çileğin her birinde yaklaşık 200 tohum ihtiva ettiği bilinmektedir. Güzel kokusu ve lezzetinin yanında tek başına yüzlerce derde deva olan olan "kırmızı"yı reçel tarifimizle kahvaltı sofralarınıza ekleyerek gününüze güzellik ve şifa katın.

Hazırlanma Süresi3 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori220 kcal

Vanilyalı Çilek Reçeli Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

500 gram çilek (doğranmış)
500 gram toz şeker
1 adet çubuk vanilya
1 tatlı kaşığı limon suyu

Vanilyalı Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

1/2

Çileği pişireceğiniz tencereye alın ve üzerini şekerle örtün. 2 saat dinlendirip çileğin suyunu vermesini bekleyin.

500 gram çilek (doğranmış)
500 gram toz şeker

2/2

Orta ateşe koyup vanilya çubuğunu ve havyarını içine ekleyin. Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpüklerini alın ve biraz koyulaşana kadar pişirin, en son limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıp soğutun. Kavanoza alıp buzdolabında saklayın ve istediğiniz zaman servis edin.