Sucuklu Kiş Tarifi

G: Güncelleme: 11:15, 22/02/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

“Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem, ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı...” Dizeleriyle gönlümüzde taht kuran Cemal Süreya’ya katılıyorsanız, bu tarifimizi daha da çok seveceksiniz. Erkenden kalkın Lokma’nın kahvaltı fikirlerine bir göz atın. Mutluluk hiç de uzak değil, hatta çok yakınınızda...

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori248 kcal

Sucuklu Kiş Tarifi Malzemeleri

Hamur Malzemeleri

1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
50 gram tereyağı

Harç Malzemeleri

2 adet patates (haşlanmış ezilmiş)
1 su bardağı sucuk (doğranmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1/2 paket krema

Üzeri İçin

1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Sucuklu Kiş Nasıl Yapılır?

1/4

Hamur malzemeleri ile yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Gerekirse çok az daha un ilave edin.

1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
50 gram tereyağı

Ekipmanlar:

Yoğurma kabı

2/4

Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 5 mm kalınlığında açın ve büyük bir su bardağı ile daireler kesip yağlanmış muffin kalıbına yerleştirin.

Ekipmanlar:

Silikon muffin kalıbı

3/4

İç malzemelerini bir kâsede karıştırın ve muffinlerin içine paylaştırın

2 adet patates (haşlanmış ezilmiş)
1 su bardağı sucuk (doğranmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1/2 paket krema

Ekipmanlar:

Kase

4/4

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Son 5 dakikasında peynirlerini üzerlerine paylaştırın ve eriyip kızarana kadar pişirin.

Ekipmanlar: