Peynirli ve Otlu Pratik Börek Tarifi
Tarif defterime kaydet
Daha çıtır ve hafif! Börek, Türk ve dünya mutfağının beğeni toplayan menüleri arasında mutlaka olan kendine özgü yorumuyla dikkatleri üzerine çeken çıtır lezzetlerdendir. Baklavalık yufka, peynir, bol yeşillik ve tereyağıyla lezzet kazanan tarifimiz şekil verildikten otuz dakika sonra servise hazır hale geliyor. Peynirli otlu çıtır börek tarifinin tüm detayları, püf noktaları ve besin değerleri Lokma'da!
Peynirli ve Otlu Pratik Börek Tarifi Malzemeleri
Harç Malzemeleri
- 1 avuç dereotu (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı lor peyniri
- 1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 avuç taze soğan (kıyılmış)
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 avuç taze zahter (kıyılmış)
- Yeteri kadar baklavalık yufka
- 1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Peynirli ve Otlu Pratik Börek Nasıl Yapılır?
Harç malzemelerini bir kasede karıştırın.
- 1 avuç dereotu (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı lor peyniri
- 1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 avuç taze soğan (kıyılmış)
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 avuç taze zahter (kıyılmış)
Yufkanın ilk katını tezgaha serin, yağları karıştırıp fırça ile sürün. 4 yaprak yufkayı aynı şekilde yağlayın. Kenara harcı yayıp rulo şeklinde sarın.
- Yeteri kadar baklavalık yufka
- 1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Parmak uzunluğunda lokmalar kesin ve yağlanmış fırın kabına yan yana dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.