İki Lahanalı Pankek Tarifi

G: Güncelleme: 13:48, 21/01/2021, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kahvaltılara farklı fikirler farklı lezzetler arayanlar bu tarifimiz tam sizlere göre. Mor lahana ve beyaz lahanayla hazırladığımız pankek güne sağlıklı ve besleyici bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Fazla vakit ayırmadan hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz iki lahanalı pankek lezzetiyle de beğenileri kazanacak şahane bir kahvaltılık.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori172 kcal

İki Lahanalı Pankek Tarifi Malzemeleri

Harç Malzemeleri

1 su bardağı un
1 adet yumurta
3/4 su bardağı süt
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

1 su bardağı mor lahana (incecik kıyılmış)
1 su bardağı beyaz lahana (incecik kıyılmış)
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Yeteri kadar toz karabiber

İki Lahanalı Pankek Nasıl Yapılır?

1/3

Mor ve beyaz lahanayı ayrı ayrı tavalarda birer çorba kaşığı yağ ile çok harlı olmayan ateşte dirilikleri gidene kadar soteleyin. Tuz ve biberini serpin.

1 su bardağı mor lahana (incecik kıyılmış)
1 su bardağı beyaz lahana (incecik kıyılmış)
Yeteri kadar toz karabiber

2/3

Harç malzemelerini ayrı bir yerde topak kalmayacak şekilde balon telle çırpıp karıştırın. Sotelediğiniz sebzeleri de ekleyin.

1 su bardağı un
1 adet yumurta
3/4 su bardağı süt
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

3/3

Maydanozu da ekleyin ve karıştırın. Kızdırdığınız yapışmaz tavanızı çok hafif yağlayın ve kaşıkla öbek öbek harçtan paylaştırın. Arkalı önlü pişirin. Sıcak servis edin.