Zeytinli ve Taze Soğanlı Poğaça Tarifi

G: Güncelleme: 09:41, 30/12/2020, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Çay saatlerinizde ve kahvaltılarda tüketebileceğiniz enfes poğaça tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Siyah zeytin, taze soğan ve ceviz ile hazırladığımız poğaça, harç malzemelerinin birbirine mükemmel uyumu ile beğenileri kazanacak. Kahvaltı ve çay saatlerinizi daha keyifli hale getirecek zeytinli taze soğanlı poğaça tarifini denemeden geçmeyin.

Hazırlanma Süresi1 saat 50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori342 kcal

Zeytinli ve Taze Soğanlı Poğaça Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

1 ölçü poğaça hamuru (1 saat mayalanmış)
1 su bardağı siyah zeytin (doğranmış)
1 su bardağı ceviz (doğranmış)
1/2 bağ taze soğan (kıyılmış)

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı
Yeteri kadar susam

Zeytinli ve Taze Soğanlı Poğaça Nasıl Yapılır?

1/3

Siyah zeytini, cevizi ve taze soğanı ayrı bir yerde karıştırın.

1 su bardağı siyah zeytin (doğranmış)
1 su bardağı ceviz (doğranmış)
1/2 bağ taze soğan (kıyılmış)

2/3

Mayalı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizde açın. Ortalarına birer tatlı kaşığı harçtan paylaştırın ve yarım ay şeklinde kapatın.

1 ölçü poğaça hamuru (1 saat mayalanmış)

3/3

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizip bu şekilde yarım saat daha dinlendirin. Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.