Zeytinli Papatya Çöreği Tarifi

G: Güncelleme: 10:13, 27/12/2020, Pazar

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak şahane bir lezzeti sizlere sunuyoruz. Görüntüsüyle iştahları kabartan zeytinli papatya çöreği, lezzetiyle de adından baya söz ettirecek. Sevdiklerinize ve misafirlerinize sunabileceğiniz zeytinli papatya çöreği, şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak. Sizler için hazırladığımız zeytinli papatya çöreği tarifini denemeyi unutmayın.

Hazırlanma Süresi2 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori431 kcal

Zeytinli Papatya Çöreği Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

İç Malzemeleri

Yeteri kadar yeşil zeytin (biberli)

4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz maya
2 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı süzme yoğurt
1/2 su bardağı soğuk su
1/2 su bardağı zeytinyağı
120 gram tereyağı

Üzeri İçin

Yeteri kadar çörek otu

Zeytinli Papatya Çöreği Nasıl Yapılır?

1/4

Malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.

4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz maya
2 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı süzme yoğurt
1/2 su bardağı soğuk su
1/2 su bardağı zeytinyağı
120 gram tereyağı

2/4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Üç eşit parçaya bölün, her birini parmak kalınlığında rulo şeklinde inceltin ve uçlarını birleştirin elips şeklinde halka yapın.

3/4

Her elipsin iki ucuna birer tane zeytin yerleştirin. 3 zeytinli elipsi yan yana getirip orta boşluklarından birbirine mühürleyerek birleştirin ve papatya şeklini verip pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yan yana dizin.