Zeytinli Papatya Çöreği Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak şahane bir lezzeti sizlere sunuyoruz. Görüntüsüyle iştahları kabartan zeytinli papatya çöreği, lezzetiyle de adından baya söz ettirecek. Sevdiklerinize ve misafirlerinize sunabileceğiniz zeytinli papatya çöreği, şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak. Sizler için hazırladığımız zeytinli papatya çöreği tarifini denemeyi unutmayın.
Zeytinli Papatya Çöreği Tarifi Malzemeleri
İç Malzemeleri
- Yeteri kadar yeşil zeytin (biberli)
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı soğuk su
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 120 gram tereyağı
Üzeri İçin
- Yeteri kadar çörek otu
Zeytinli Papatya Çöreği Nasıl Yapılır?
Malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı soğuk su
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 120 gram tereyağı
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Üç eşit parçaya bölün, her birini parmak kalınlığında rulo şeklinde inceltin ve uçlarını birleştirin elips şeklinde halka yapın.
Her elipsin iki ucuna birer tane zeytin yerleştirin. 3 zeytinli elipsi yan yana getirip orta boşluklarından birbirine mühürleyerek birleştirin ve papatya şeklini verip pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yan yana dizin.
- Yeteri kadar yeşil zeytin (biberli)
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar çörek otu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.