Yalancı Siron Tarifi
G: Güncelleme: 13:38, 20/01/2022, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
"Çıtır çıtır baklavalık yufka üzeri kıyma ile yoğurdun müthiş uyumu!" diyoruz ve sizi bu tarifle başbaşa bırakıyoruz. Yalancı siron nasıl yapılır? Tarif malzeme listesi, besin ve kalori değerleri ile Lokma'da sizlerle! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi37 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori177 kcal
Yalancı Siron Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 2 adet baklavalık yufka
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Arzu ettiğiniz kadar nane
Yalancı Siron Nasıl Yapılır?
1/3
Baklavalık yufkaları gelişigüzel parçalara ayırın. Fırın tepsisini yağlayıp yufkaları ekleyin ve karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana ve kıtır olana kadar pişirin.
- 2 adet baklavalık yufka
2/3
Yufka pişerken kıymayı hazırlayın. Kıymayı tencereye alın ve suyunu salana kadar karıştırın. Tereyağını ve soğanı ekleyip soğanlar solana kadar soteleyin. Tuzunu ve toz biberini ayarlayıp pişirin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
3/3
Yufkayı tabağa yerleştirin, üzerine yoğurdu yayın ve kıymaları ekleyin. Arzu ederseniz nane ile servis edin.
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Arzu ettiğiniz kadar nane
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori176.7k.kal
Enerji176.7k.kal
Yağ12.2g
Karbonhidrat5.4g
Protein11.2g
Su68.5g
Lif0.7g
Kolesterol43.5mg
Sodyum357.5mg
Potasyum251.5mg
Kalsiyum29.3mg
Demir1.3mg
Fosfor123mg
Magnezyum18.5mg
Folik Asit4.18µg
A Vitamini74.4µg
C Vitamini1.82mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini3.23mg
B5 Vitamini0.18mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini1.68µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.