Tavuklu Lavaş Börekler Tarifi
Tarif defterime kaydet
Lavaş ekmeği mutfaklarımıza iyiden iyiye girdi. Ama hiç aklınıza gelir miydi lavaştan börek yapmak? Çok pratik, çok lezzetli bir böreğe dönüştürdük lavaşı. Tavuğu sebzelerle buluşturduk, kaşarla tatlandırdık, lavaşın içine koyup bir güzel üçgen sardık. İnanılmaz pratik oluşuyla sofranızın favori böreği olacak. Kokular sizi mutfağa çağırıyor...
Tavuklu Lavaş Börekler Tarifi Malzemeleri
İç Malzemeleri
- 200 gram tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (hilal doğranmış)
- 1 kase dolmalık biber (doğranmış sarı)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı kajun baharatı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar kaşar peyniri (doğranmış)
- 2 adet lavaş ekmek (tam buğday unlu)
- 1 adet yumurta beyazı
Tavuklu Lavaş Börekler Nasıl Yapılır?
Tavuk ve zeytinyağını tavaya alıp sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğan ve biberleri ekleyin. Solmasına yakın kaşar hariç kalan malzemeleri (baharatları) ekleyin ve karıştırın.
- 200 gram tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (hilal doğranmış)
- 1 kase dolmalık biber (doğranmış sarı)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı kajun baharatı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Lavaşları ikiye bölün, üzerine yumurta akı sürün.
- 2 adet lavaş ekmek (tam buğday unlu)
- 1 adet yumurta beyazı
Harcı paylaştırıp peynir ekleyin, muska seklinde kapatıp kenarlarını bastırıp mühürleyin. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar kaşar peyniri (doğranmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.