Tavuklu Lavaş Börekler Tarifi

G: Güncelleme: 09:52, 28/12/2020, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Lavaş ekmeği mutfaklarımıza iyiden iyiye girdi. Ama hiç aklınıza gelir miydi lavaştan börek yapmak? Çok pratik, çok lezzetli bir böreğe dönüştürdük lavaşı. Tavuğu sebzelerle buluşturduk, kaşarla tatlandırdık, lavaşın içine koyup bir güzel üçgen sardık. İnanılmaz pratik oluşuyla sofranızın favori böreği olacak. Kokular sizi mutfağa çağırıyor...

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori163 kcal

Tavuklu Lavaş Börekler Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

İç Malzemeleri

200 gram tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (hilal doğranmış)
1 kase dolmalık biber (doğranmış sarı)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 çay kaşığı toz kimyon
1 çay kaşığı kajun baharatı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yeteri kadar kaşar peyniri (doğranmış)

2 adet lavaş ekmek (tam buğday unlu)
1 adet yumurta beyazı

Tavuklu Lavaş Börekler Nasıl Yapılır?

1/3

Tavuk ve zeytinyağını tavaya alıp sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğan ve biberleri ekleyin. Solmasına yakın kaşar hariç kalan malzemeleri (baharatları) ekleyin ve karıştırın.

200 gram tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (hilal doğranmış)
1 kase dolmalık biber (doğranmış sarı)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 çay kaşığı toz kimyon
1 çay kaşığı kajun baharatı
1 tatlı kaşığı pul biber

2/3

Lavaşları ikiye bölün, üzerine yumurta akı sürün.

2 adet lavaş ekmek (tam buğday unlu)
1 adet yumurta beyazı

3/3

Harcı paylaştırıp peynir ekleyin, muska seklinde kapatıp kenarlarını bastırıp mühürleyin. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.