Talaş Böreği Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kuşbaşı ve garnitürü bir araya getirerek hazır yufkanın arasına iç harç yaptığımız böreği, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar her öğünde değerlendirebilir, sevdiklerinizi böreğin çıtır lezzetine doyurabilirsiniz. Tercihinize ve damak tadınıza göre hazırladığınız iç harcı hazır yufkalarla buluşturduktan sonra geriye sadece böreği fırının sıcak kollarına bırakmak kalıyor. Bu kadar kolay ve zahmet gerektirmeyen börek tarifi karşısında sizin de tarife güçlü hisler besleyeceğinizden hiç şüphemiz yok. Talaş böreğinin tüm püf noktaları ve detaylı anlatımı aklınızdaki bütün soruların cevabı olacak. Malzemeler de hazırsa hadi bakalım o hazır yufkaları nasıl nefis lezzetlere dönüştürüyoruz öğrenelim.
Talaş Böreği Tarifi Malzemeleri
- 400 gram dana kuşbaşı
- 4 çorba kaşığı tereyağı
- 2 adet yufka
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta
Talaş Böreği Nasıl Yapılır?
Eti tencerede yumuşayana kadar pişirin. Suyunu salıp çektiğinde ve yumuşadığında tereyağını ekleyin. İçerisine garnitür ve baharatları ekleyip altını kapatın.
- 400 gram dana kuşbaşı
- 4 çorba kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Yufkaların üzerlerine 4 çorba kaşığı sıvı yağ ve erimiş tereyağı karışımından sürün. Kenarlarından içe doğru katlayın.
Yufkayı 4’e bölün ve içlerini eşit miktarda harçla doldurup zarf gibi kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.