Pratik Patatesli Poğaça Tarifi
G: Güncelleme: 09:36, 26/03/2019, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
En pratik ve en lezzetli poğaça tariflerinden biri olan pratik patatesli poğaça, yumuşacık lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek eşsiz bir tarif. Çay saatlerinde, kahvaltılarda tüketebileceğiniz pratik patatesli poğaça misafirlerinize ve sevdiklerinize de sunabileceğiniz şahane bir lezzet. Adım adım sizlere yapılışını sunduğumuz pratik patatesli poğaça tarifini kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi2 saat 40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori282 kcal
Pratik Patatesli Poğaça Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
Harç Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 adet patates (orta boy haşlanmış ezilmiş)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar çörek otu
- Yeteri kadar susam
Pratik Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?
1/6
Hamur için bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurun, gerekirse çok az daha un ilave edin. Hamurunuzu 1 saat buzdolabında dinlendirin.
İpucu: Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
Ekipmanlar:
- Yoğurma kabı
2/6
Harç için soğan ve zeytinyağını tavada solup dirilikleri gidene kadar soteleyin.
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Ekipmanlar:
- Tava
3/6
Kalan malzemeleri de ilave edip karıştırın ve soğuması için kenarda bekletin.
- 2 adet patates (orta boy haşlanmış ezilmiş)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Pişirme kağıdı
- Tava
- Yoğurma kabı
4/6
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlak açıp ortasına patatesli harçtan paylaştırın.
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Pişirme kağıdı
- Tava
- Yoğurma kabı
5/6
Pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın kabına aralıklı dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.
- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar çörek otu
- Yeteri kadar susam
Ekipmanlar:
- Fırın kabı
- Pişirme kağıdı
6/6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice pembeleşene kadar pişirin
Ekipmanlar:
- Fırın
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori281.8kal
Yağ17.2g
Enerji281.8kal
Karbonhidrat27.1g
Protein4.5g
Su47.8g
Lif1.6g
Kolesterol38mg
Sodyum412mg
Potasyum184mg
Kalsiyum39mg
Demir0.6mg
Fosfor128mg
Magnezyum16mg
Folik Asit7.93µg
A Vitamini87µg
C Vitamini4.76mg
E Vitamini1.4mg
B1 Vitamini0.09mg
B3 Vitamini0.48mg
B5 Vitamini0.27mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.08µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.