Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

G: Güncelleme: 17:10, 19/07/2024, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Adı her ne kadar mantı olsa da aslında börek olan Boşnak mantısı, Balkanlardan gelen lezzet dalgası. Yapımının oldukça meşakkatli olmasından dolayı birçok kişinin yapmaya cesaret edemediği bu lezzeti sizin için daha pratik hale getirdik. Misafirinize Boşnak mantısı yapmak istediğiniz zaman fazla vakit harcamadan yapabileceğiniz bu tarifimiz, bir bütün halde pişse de porsiyon porsiyon ayrılabiliyor. Bu zamana kadar yediğiniz tüm böreklerin pabucunu dama attırmak için daha fazla vakit kaybetmeden pratik Boşnak mantısı tarifimizi mutlaka deneyin.

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori270 kcal

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

150 gram kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
Yeteri kadar kırmızı toz biber
Yeteri kadar tuz
6 adet kare milföy

Pratik Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır?

1/2

Bir kaba kıymayı alın, içine rendelenmiş soğan ve baharatları ilave edin. Güzelce karıştırın. Milföy hamurunu merdane ile biraz açıp kare şeklinde sekiz eşit parçaya bölün. Ortasına kıymalı harçtan küçük parçalar olarak koyun.

150 gram kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
Yeteri kadar kırmızı toz biber
Yeteri kadar tuz
6 adet kare milföy

2/2

İlk katlamada üçgen şeklini vererek dört ucunu karşılıklı olarak birleştirin. Sonra kapattığınız parçaları kapalı kısımları alta gelecek şekilde tepsiye dizin. 160 derece fırında fansız ayarda ortalama kırk dakika pişirin.