Poğaça Hamurundan Mini Pizza Tarifi
Tarif defterime kaydet
Bir telefon kadar uzağımızda olan pizza bugün en çok tüketilen fast-foodlardan biri olarak binbir çeşidiyle büyük çoğunluğumuzun hayır diyemediği lezzetlerden. Peki bu harika lezzet 'evde nasıl yapılır' diyorsanız, lezzetine doyum olmayan pizza hamurunun lezzet sırları bu reçetede! Basit malzemelerle kısa sürede hazırlanan mini pizzalar için kolları sıvamanın zamanı geldi. Üzerine mantar ve kaşar peyniri eklediğimiz mütevazi pizzayı siz dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Poğaça Hamurundan Mini Pizza Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 5/2 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz mahlep
- 1/3 küp yaş maya
- 150 gram tereyağı (küp küp doğranmış oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1/4 su bardağı soğuk su
Harç Malzemeleri
- 1 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 kase mantar (doğranmış)
Poğaça Hamurundan Mini Pizza Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın. Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.
- 5/2 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz mahlep
- 1/3 küp yaş maya
- 150 gram tereyağı (küp küp doğranmış oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1/4 su bardağı soğuk su
Sarımsağı dövün. Kekiği içine sıyırın. Yağı döküp karıştırın.
- 1 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
Salçayı da ekleyip karıştırın.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Hamurdan parçalar bölün. Merdane ile el ayanız kadar açın. Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
Üzerine salçalı sostan yayın. Peynir serpin. Mantarları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 kase mantar (doğranmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.