Poğaça Hamurundan Mini Pizza Tarifi
G: Güncelleme: 12:31, 29/11/2020, PazarLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Bir telefon kadar uzağımızda olan pizza bugün en çok tüketilen fast-foodlardan biri olarak binbir çeşidiyle büyük çoğunluğumuzun hayır diyemediği lezzetlerden. Peki bu harika lezzet 'evde nasıl yapılır' diyorsanız, lezzetine doyum olmayan pizza hamurunun lezzet sırları bu reçetede! Basit malzemelerle kısa sürede hazırlanan mini pizzalar için kolları sıvamanın zamanı geldi. Üzerine mantar ve kaşar peyniri eklediğimiz mütevazi pizzayı siz dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi1 saat 50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori361 kcal
Poğaça Hamurundan Mini Pizza Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
Hamur Malzemeleri
Harç Malzemeleri
- 1 diş sarımsak
- Birkaç dal taze kekik
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 kase mantar (doğranmış)
Poğaça Hamurundan Mini Pizza Nasıl Yapılır?
1/5
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın. Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.
- 5/2 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz mahlep
- 1/3 küp yaş maya
- 150 gram tereyağı (küp küp doğranmış oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1/4 su bardağı soğuk su
2/5
Sarımsağı dövün. Kekiği içine sıyırın. Yağı döküp karıştırın.
- 1 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
3/5
Salçayı da ekleyip karıştırın.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
4/5
Hamurdan parçalar bölün. Merdane ile el ayanız kadar açın. Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
5/5
Üzerine salçalı sostan yayın. Peynir serpin. Mantarları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 kase mantar (doğranmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori361.2k.kal
Enerji361.2k.kal
Yağ25.5g
Karbonhidrat24.4g
Protein8.8g
Su36.8g
Lif1.4g
Kolesterol72.2mg
Sodyum525.5mg
Potasyum190.4mg
Kalsiyum89.4mg
Demir0.7mg
Fosfor117.8mg
Magnezyum15.8mg
Folik Asit15µg
A Vitamini200.1µg
C Vitamini0.79mg
E Vitamini1.6mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.14mg
B5 Vitamini0.63mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.4µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.