Peynirli Poğaça Tarifi

G: Güncelleme: 10:08, 07/03/2021, Pazar

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Birçok farklı şekilde yapılan poğaçaların en kolay ve en pratiklerinden biri olan peynirli poğaça, aynı zamanda en lezizlerinden biri diyebiliriz. Çay saatlerinde veya kahvaltılarda hem doyurucu hem de lezzetli bir poğaça yapmak isteyenler tarifimize bayılacaksınız. Küçükten büyüğe herkesin sevebileceği peynirli poğaça pratik ve kolay yapılışı ile favoriniz olacak.

Hazırlanma Süresi55 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori338 kcal

Peynirli Poğaça Tarifi Malzemeleri

Harç Malzemeleri

Yeteri kadar lor peyniri

7/2 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
70 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1/4 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı
Yeteri kadar çörek otu

Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

1/3

Malzemelerin hepsini yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru mümkünse 15 dakika dinlendirin.

7/2 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
70 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1/4 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta

Ekipmanlar:

Yoğurma kabı

2/3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde açın. İçine bir tatlı kaşığı lor peyniri paylaştırın ve yarım ay şeklinde kapatıp pişrme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Yeteri kadar lor peyniri

Ekipmanlar:

Fırın kabı
Pişirme kağıdı

3/3

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra ısıyı 180 dereceye düşürün ve altın rengini alana kadar pişirin.