Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi
Tarif defterime kaydet
Mis gibi tereyağ kokan sıcacık poğaçalar evinizi saran buram buram kokusuyla 5 çayınızı şenlendirmeye geliyor. Lezzetine müptela olduğunuz pastane poğaçalarını size unutturacak gülümseten lezzeti hazırlamak şimdi ellerinizde! Hem ağızda dağılan hem pratik olan farklı iç malzemelerle hazırlanan mayalı poğaçalar bugün beyaz peynir ve maydanoz eşliğinde. Çayın şahane arkadaşı poğaçalar detaylı tarifiyle şimdi Lokma.net'de... Şimdiden afiyet olsun!
Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi Malzemeleri
Harç Malzemeleri
- 1/2 kalıp beyaz peynir (ufalanmış)
- 1/4 demet maydanoz
Peynirli Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?
Unun üzerine sırasıyla kuru malzemeleri ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırın.
- 5/2 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 çay kaşığı toz mahlep
Yumurta, tereyağı ve suyu ekleyip 5 dakika yoğurun.
Hamur toparlanınca üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat mayalandırın.
Maydanozu kıyın ve ufalanmış peynire karıştırın.
- 1/2 kalıp beyaz peynir (ufalanmış)
- 1/4 demet maydanoz
Hamuru 12 eşit parçaya bölün.
Her birini elinizde yuvarlayıp avucunuzda açın.
Ortasına harçtan paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın.
Kenar kısımlarına yapışması için ekstradan bastırın ve tepsiye dizip 30 dakika daha mayalanmasını sağlayın.
Çatal ile şekil verin ve önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.