Pesto Soslu Yaz Pizzası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Pizza severler buraya. Patlıcan ve domatesin eşsiz uyumunu; pesto sos ile taçlandırdığımız fit ve farklı pizza tarifi "Pesto Soslu Yaz Pizzası" bu yaz sofralarımızı süsleyecek. Pizza yerken kalori hesapları artık rafa kalkacak.
Pesto Soslu Yaz Pizzası Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
Pesto İçin
- 2 su bardağı fesleğen
- 25 gram ceviz
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı mozarella peyniri (toz)
Pesto Soslu Yaz Pizzası Nasıl Yapılır?
Patlıcanları ve domatesleri ince halka dilimler halinde doğrayıp patlıcanları tuzlu suya yatırın.
Un şeker ve mayayı bir kapta karıştırın.⠀
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket toz maya (instant)
- 1 tatlı kaşığı şeker
Ardından ayçiçek yağı ve sütü ilave edin.⠀
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Kontrollü ılık su ekleyerek hamurunuzu kulak memesinden daha yumuşak bir hale gelene kadar yoğurun. Yoğururken tuzunu ilave etmeyi unutmayın.⠀
Hamurunuzu oda sıcaklığında 40-45 dakika yaklaşık 2 katına çıkana kadar dinlenmeye bırakın.⠀
Pesto sos için tüm malzemeleri blenderdan geçirin.⠀
- 2 su bardağı fesleğen
- 25 gram ceviz
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Mayalanmış hamurunuzu unlanmış tezgahta serçe parmağınız kalınlığında açın.⠀
Pizza hamurunuzun tabanına çatal yardımıyla delikler açın ve pesto sosunu üzerine yayın.⠀
Mozzarella serptikten sonra üzerine domatesleri ve patlıcanları yerleştirin.
Pizzanızı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aldıktan sonra önceden ısıtılmış 210 derece fırında 20-25 dakika pişirin.⠀
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.