Patatesli Kavrulmuş Soğanlı Otlu Poğaça Tarifi
Tarif defterime kaydet
Farklı ve eşsiz poğaça tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Tok tutucu özelliğiyle ve lezzetiyle her halini sevdiğimiz patatesin bu poğaçaya kattığı lezzete bayılacaksınız. İçerisindeki her bir malzemenin birbirine mükemmel uyumuyla patatesli kavrulmuş soğanlı otlu poğaça kahvaltılar ve çay saatleri için şahane bir tercih olacak...
Patatesli Kavrulmuş Soğanlı Otlu Poğaça Tarifi Malzemeleri
- 1 ölçü poğaça hamuru (1 saat mayalanmış)
- 1 adet kuru soğan (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet patates (haşlanmış ezilmiş)
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- 1/3 su bardağı kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta sarısı
Patatesli Kavrulmuş Soğanlı Otlu Poğaça Nasıl Yapılır?
Soğanla yağı tavaya alın ve solana kadar yavaş yavaş kavurun. Patatesi, maydanozu, kaşarı, tuz ve baharatları da ilave edin, karıştırın.
- 1 adet kuru soğan (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet patates (haşlanmış ezilmiş)
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- 1/3 su bardağı kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Mayalanmış poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizde açın. Ortalarına birer tatlı kaşığı patatesli harçtan paylaştırın ve kapatıp yuvarlayın.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizip bu şekilde yarım saat daha dinlendirin. Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürün ve çatalla çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.