Parmesanlı Fasulyeli ve Bamyalı Pırtık Böreği Tarifi
G: Güncelleme: 10:43, 22/12/2020, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sebze ile yapılan börek tariflerini farklı bir boyuta taşıyan bu tarif, zengin besin içeriğiyle hem doyurucu hem de oldukça lezzetli. Parmesan peyniri, fasulye ve bamyanın eşliğinde hazırladığımız pırtık böreği, ara öğünleriniz için şahane bir tercih olabilir. Parmesanlı fasulyeli ve bamyalı pırtık böreğini aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori231 kcal
Parmesanlı Fasulyeli ve Bamyalı Pırtık Böreği Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 3 adet yufka (ince ince kesilmiş)
- 1 kase taze fasulye (haşlanmış doğranmış)
- 1 kase bamya (haşlanmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1/2 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
Parmesanlı Fasulyeli ve Bamyalı Pırtık Böreği Nasıl Yapılır?
1/3
Sütü, yumurtayı ve zeytinyağını bir kasede karıştırın.
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
2/3
İçine parmesan hariç kalan malzemeleri teker teker ekleyin ve harmanlayın.
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 3 adet yufka (ince ince kesilmiş)
- 1 kase taze fasulye (haşlanmış doğranmış)
- 1 kase bamya (haşlanmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3/3
Hafifçe yağladığınız bir fırın kabına yayın harcı ve üzerine parmesanı serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1/2 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori230.6k.kal
Enerji230.6k.kal
Yağ9.7mg
Karbonhidrat27.6g
Protein7.6g
Su50.2g
Lif2.1g
Kolesterol42.4mg
Sodyum601.4mg
Potasyum148.8mg
Kalsiyum145.7mg
Demir0.9mg
Fosfor156.4mg
Magnezyum27.4mg
Folik Asit15µg
A Vitamini94.4µg
C Vitamini4.12mg
E Vitamini0.8mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.19mg
B5 Vitamini0.36mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.32µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.