Parizyen Baget Tarifi
G: Güncelleme: 13:29, 27/12/2020, PazarLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Evde ekmek yapmak için evinizde ekmek makinesi olması gerekmiyor, fırında da çok güzel ekmekler yapmak mümkün. Bu tarif ile dilediğiniz zaman mis kokulu, taze ekmekler hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi4 saat 20 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori312 kcal
Parizyen Baget Tarifi Malzemeleri
Parizyen Baget Nasıl Yapılır?
1/3
Bütün malzemeler ile beraber 10 dakika yoğurun. Yapışkan bir hamur olacak. 1 saat üzerini örtüp ılık bir yerde mayalandırın.
2/3
Ellerinizi ve tezgahı iyice unlayın, hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Her bir bezeyi zarf gibi katlayın ve rulo yaparak kıvırın.
3/3
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Kıvırdığınız kısım alta gelsin. Tepside de 1 saat mayalandırın. Fırını önceden 250 derecede ısıtın ve fırına dayanıklı bir kaba da su koyun. Fırının nemli olmasını istiyoruz. Ekmeklerin üzerine bıçakla verev çizikler atın ve fırına verin. Yaklaşık 20 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori311.5k.kal
Enerji311.5k.kal
Yağ1.2mg
Karbonhidrat50.8g
Protein23.1g
Su6.4g
Lif12.2g
Sodyum376.8mg
Potasyum1314.5mg
Kalsiyum48.7mg
Demir10.6mg
Fosfor30.8mg
Magnezyum7.8mg
Folik Asit3.39µg
E Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.29mg
B5 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.