Paçanga Böreği Tarifi

G: Güncelleme: 12:54, 14/01/2021, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Paçanga Böreği

Tarif defterime kaydet

Börek denilince akla ilk gelenlerden paçanga böreği, lezzetiyle şüphesiz birçok kişinin vazgeçilmezi olmuştur. İçerisindeki her bir malzemenin birbirine mükemmel uyumuyla paçanga böreği, börek tariflerinin en lezzetlisi diyebiliriz. Günün her vaktinde tüketebileceğiniz paçanga böreği özellikle davet sofralarınıza çok yakışacak. Sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz paçanga böreği şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori239 kcal

Paçanga Böreği Tarifi Malzemeleri

Kızartmak İçin

Yeteri kadar sıvı yağ

3 adet çarliston biber (kıyılmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı domates (rendelenmiş)
3 adet yufka
12 dilim pastırma (çemeni alınmış)
3/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

1/3

Biber ve tereyağını bir tavaya alıp sotelemeye başlayın. Rengi dönünce domates rendesini ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirip soğutun.

3 adet çarliston biber (kıyılmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı domates (rendelenmiş)

2/3

Yufkaları tezgaha serin ve dörde bölün. Her bir parçanın uç kısmına pastırmayı yayıp üzerine hazırladığınız domatesli sos ve kaşar peynirinden paylaştırıp kenarlarını içe doğru kapatarak diğer ucuna doğru sigara böreği gibi sarın.