Nektarinli Böğürtlenli Pay Tarifi

G: Güncelleme: 16:36, 09/11/2023, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Beş çaylarının yanına yakışan nektarinli böğürtlenli pay tarifimizin hazırlanması biraz zaman alsa da sonuca değiyor. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 45 dakika pişirerek hazırlayacağınız bu pay tarifimiz, dışı çıtır içi nemli haliyle tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz lezzetler arasına girecek.

Hazırlanma Süresi2 saat 45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori257 kcal

Nektarinli Böğürtlenli Pay Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

150 gram tereyağı
2 ve çeyrek su bardağı un
5 çorba kaşığı soğuk su
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çimdik tuz
1 çorba kaşığı toz şeker

Üzeri İçin

3 çorba kaşığı krem peynir (taze)
3 adet nektarin (dilimlenmiş)
1 avuç böğürtlen (dondurulmuş)

Nektarinli Böğürtlenli Pay Nasıl Yapılır?

1/3

Hamur malzemelerini bıçaklı mutfak robotuna alın ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. Hamura disk şeklini verin ve streç filme sarıp 2 saat buzdolabında dinlendirin. Hamuru iki pişirme kağıdının arasında 24 cm çapında açın. Açtığınız pişirme kağıdı ile fırın tepsisine yerleştirin.

150 gram tereyağı
2 ve çeyrek su bardağı un
5 çorba kaşığı soğuk su
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çimdik tuz
1 çorba kaşığı toz şeker

2/3

Ortasına krem peyniri kenardan iki parmak içeride olacak şekilde yayın. Ayrı bir yerde meyveli kısmın malzemelerini karıştırın ve kremalı katmanın üzerine yayın. Boşluk bıraktığınız kenarları iki parmak içeri doğru katlayın

3 çorba kaşığı krem peynir (taze)
3 adet nektarin (dilimlenmiş)
1 avuç böğürtlen (dondurulmuş)

3/3

Kenarlarına toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Fırından aldıktan 10 dakika sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.