Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

G: Güncelleme: 10:14, 20/06/2022, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Aynı tarif içinde hem milföy hem de yufka! "Nasıl olacak o iş!" demeyin. Lokmacığınız denedi ve çok beğenildi. Siz de hiç vakit kaybetmeden ilk gelecek misafiriniz için bu tarifi deneyin ve bütün övgüleri toplayın. Milföylü yufka börek nasıl yapılır? Tarif sitemizde sizleri bekliyor.

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori194 kcal

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

İç Malzemeleri

4 adet patates (haşlanmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

6 adet milföy hamuru
2 adet yufka

Sos Malzemeleri

2 şişe maden suyu
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta

Üzeri İçin

Arzu ettiğiniz kadar çörek otu

Milföylü Yufkalı Börek Nasıl Yapılır?

1/4

Fırın tepsinizin tabanını milföyle kaplayın. Üzerine 1 adet yufkayı yerleştirin, kenarları yana sarksın.
İçine bir yufkayı parçalayarak ekleyin.

6 adet milföy hamuru
2 adet yufka

2/4

Bir kasede haşladığınız patatesleri ezin, tuzunu ve baharatını ekleyerek karıştırın ve yufkaların üzerine her tarafına eşit olacak şekilde yayın.

4 adet patates (haşlanmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

3/4

Sosunu hazırlamak için bir kaseye maden suyu, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip çırpın. Sodalı sosun yarısını patateslerin üzerine gezdirin. Kenarlardan sarkan yufkayı üzerine kapayın.

2 şişe maden suyu
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta

4/4

En üstüne tabanına dizdiğiniz milföyler gibi milföy dizin ve kalan sosu üzerinde gezdirin. Çörek otu serptikten sonra önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.