Mayasız Peynirli Poğaça (Videolu Tarif) Tarifi

Tarif defterime kaydet

Mayasız yumuşacık poğaça nasıl yapılır? Annelerin tozlu tarif defterlerinden çıkan mayasız peynirli poğaça tarifi geldi. Kısa sürede mayalanmasını beklemeden yapabileceğiniz, nefis mi nefis bu yoğurtlu poğaçanın tadına doyum olmuyor. Bu bu pofuduk, mayasız poğaça hamurunu klasik peynirli harç ile doldurduk ve hamuruna dereotu ekledik. Siz isterseniz kıyma ya da patates ile doldurabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi55 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori323 kcal

Mayasız Peynirli Poğaça (Videolu Tarif) Tarifi Malzemeleri

İç Malzemeleri

1 kase beyaz peynir

4 su bardağı beyaz un
Yarım paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta ((sarının 1 tanesi üzeri için ayrılacak))
100 gram tereyağı
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım demet dereotu

Mayasız Peynirli Poğaça (Videolu Tarif) Nasıl Yapılır?

1/3

Fırını 190 dereceye ısıtalım. Hamur malzemelerinin önce kuruları yoğurma kabına alın karbonatın üzerine limon suyunu gezdirin ve kalan sıvıları ekleyip bütünleşene kadar yoğurun, en son dereotunu ekleyip yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.

4 su bardağı beyaz un
Yarım paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta ((sarının 1 tanesi üzeri için ayrılacak))
100 gram tereyağı
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım demet dereotu

2/3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın ve ortasına peynir yerleştirin.

1 kase beyaz peynir

3/3

Yarım ay kapatıp pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün, çatal ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.