Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
11:49, 16/02/2022, ÇarşambaLokma Dergisi
Mayasız İçli Pişi Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çayları demleyin! Mayasız, beş dakikada hazır, içi hamurlaşmamış pofuduk pişiler Lokmacığınızdan, bunun için ihtiyacınız olan tek şey olan maden suyunuz ise Kızılay Maden Suyu'ndan!⠀
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori199 kcal
Mayasız İçli Pişi Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
Dolgu İçin
- 2 adet domates
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 100 gram beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 4,5-5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 şişe maden suyu (doğal)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mayasız İçli Pişi Nasıl Yapılır?
1/6
Geniş bir kasede yumurta, yoğurt, Kızılay Doğal Maden Suyu (Erzincan) ve tuzu çırpın.
2/6
Geri kalan malzemeleri de ilave ettikten sonra ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yarım saat üstü kapalı şekilde dinlenmeye bırakın.
3/6
Dinlenen hamuru ikiye bölüp un ilavesiyle ve merdane yardımıyla açın.
4/6
Açtığınız hamura üst üste sırasıyla domates, beyaz peynir, maydanoz ve kaşar peynirini koyun.
- 2 adet domates
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 100 gram beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
5/6
Üzerini açtığınız diğer hamur ile kapatıp bir bardak yardımıyla pişileri oluşturun.⠀⠀
6/6
Derin ve kızgın yağda arkalı önlü renk alana kadar kızartın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori198.5k.kal
Enerji198.5k.kal
Yağ4.97g
Karbonhidrat29.1g
Protein8.64g
Su53.5g
Lif1.4g
Kolesterol24.3mg
Sodyum491.4mg
Potasyum157.2mg
Kalsiyum95.1mg
Demir0.5mg
Fosfor105.9mg
Magnezyum16.4mg
Folik Asit15.91µg
A Vitamini96.8µg
C Vitamini5.28mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.45mg
B5 Vitamini0.25mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.4µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.