Kıymalı Çörek Tarifi
Tarif defterime kaydet
Mis gibi mayalı hamurunu 5 dakikada yoğurabileceğiniz ve açması da oldukça zahmetsiz olan kıymalı çörek tarifi Lokmacığınızdan şık sofralarınıza geldi! Tarif malzemeleri, besin ve kalori değerleri ile sitemizde! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kıymalı Çörek Tarifi Malzemeleri
İç Malzemeleri
- 200 gram kıyma (yağlı)
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 3 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta sarısı (çırpılmış)
- Arzu ettiğiniz kadar susam
- Arzu ettiğiniz kadar çörek otu
Kıymalı Çörek Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve 5 dakika yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. Bu sırada iç harcını hazırlayın.
Soğanı, kıymayı ve sıvı yağı bir tavada solana kadar soteleyin. Biberi ekleyip sotelemeye devam edin. Baharat ve tuzunu ayarlayıp suyunu çekince ocaktan alın. Hamuru 2 mm kalınlıkta açtıktan sonra içine harcı yayın. Katlayarak kapatın.
- 200 gram kıyma (yağlı)
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 3 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Üzerine yumurta sürüp çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin.
- 1 adet yumurta sarısı (çırpılmış)
- Arzu ettiğiniz kadar susam
- Arzu ettiğiniz kadar çörek otu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.