Kaşarlı Mantarlı Börek Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kaşarlı mantarlı börek, her sofranın yıldızı olan enfes hamur işi tarifleri arasında ilk sırada gösterilebilir. Peki kaşarlı mantarlı börek tarifi en iyi nereden öğrenilir? Tabii ki Lokma' dan. Kaşarın uzadıkça uzayan yumuşak dokusu ve mantarın benzersiz tadının birleşiminden doğan, çıtır çıtır leziz börekler. Bir bardak sıcak çayın yanında bu enfes börek tarifine kim hayır diyebilir ki?
Kaşarlı Mantarlı Börek Tarifi Malzemeleri
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
- 1 su bardağı eski kaşar (rendelenmiş)
- 1 paket milföy hamuru
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta (çırpılmış)
Kaşarlı Mantarlı Börek Nasıl Yapılır?
Sıvı yağda mantarları soteleyin. Tuzunu ayarlayın. Suyunu bırakıp çekene kadar sotelemeye devam edin. Suyunu çektikten sonra kenara alıp üzerine eski kaşar peyniri ekleyin.
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
- 1 su bardağı eski kaşar (rendelenmiş)
Milföy hamurlarınızı kare şekilde merdane yardımıyla açın, harçtan paylaştırın. Milföyün kenarlarını ortada birleştirerek bohça sekli verin.
- 1 paket milföy hamuru
Üzerine yumurta sürün ve kaşar peynirlerden parçalar yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- 1 adet yumurta (çırpılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.