Kabaklı ve Pastırmalı Kek Tarifi

G: Güncelleme: 10:04, 25/12/2020, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yazın gözde sebzesi kabak ve pastırmanın mükemmel uyumuyla kek tariflerinin en lezzetli ve en farklısı sizlerle. Alışılmışın dışında lezzetiyle çay saatleriniz için farklı bir tercih olacak kabaklı ve pastırmalı kek, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz eşsiz bir tarif. Lezzeti ve aromasıyla beğenileri kazanacak kabaklı ve pastırmalı kek tarifini denemeyi unutmayın.

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori206 kcal

Kabaklı ve Pastırmalı Kek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

100 gram eski kaşar (rendelenmiş)
6 dilim pastırma (çemeni alınmış doğranmış)
5 dilim kuru domates (doğranmış)
2 adet kabak (minicik doğranmış)
3/2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı toz kimyon
1/2 çay kaşığı toz karabiber
3 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı

Üzeri İçin

Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu

Kabaklı ve Pastırmalı Kek Nasıl Yapılır?

1/4

Kaşarı, pastırmayı, domates ve kabağı ayrı bir yerde karıştırın.

100 gram eski kaşar (rendelenmiş)
6 dilim pastırma (çemeni alınmış doğranmış)
5 dilim kuru domates (doğranmış)
2 adet kabak (minicik doğranmış)

2/4

Unu, kabartma tozunu, kimyon ve karabiberi de ayrı bir yerde karıştırın.

3/2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı toz kimyon
1/2 çay kaşığı toz karabiber

3/4

Yumurta, süt ve zeytinyağını ayrı bir yerde balon telle çırpın. İçine unlu karışımı karıştırın. Kaşarlı malzemeleri de ekleyip homojen harmanlayın.

3 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı

4/4

Pişirme kağıdı serili kek kalıbına yayın. Üzerine bolca haşhaş dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin. Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.