Ispanaklı Minik Pideler Tarifi
G: Güncelleme: 16:45, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hem lezzetli hem sağlıklı hemde kolay yapılışı ile ıspanaklı minik pideler, listenizin üst sıralarında yerini almaya hazır. İçerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran ıspanağın en leziz ve en güzel hallerinden biri olan ıspanaklı minik pideler çocuklarınızın da sevebileceği enfes bir tarif. Besin değeri oldukça yüksek olan ıspanaklı minik pideleri denemeden geçmeyin.
Hazırlanma Süresi1 saat 45 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori130 kcal
Ispanaklı Minik Pideler Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 3/2 su bardağı beyaz un
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
- 1 su bardağı soğuk su
Harç Malzemeleri
- 1 paket mantar (doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 bağ ıspanak (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Ispanaklı Minik Pideler Nasıl Yapılır?
1/5
Hamur için bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve yoğurun. Üzerini örtüp bir saat mayalandırın.
- 3/2 su bardağı beyaz un
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
- 1 su bardağı soğuk su
Ekipmanlar:
- Karıştırma kabı
2/5
İç harcı için mantar, kırmızı biberi, kuru soğanı, sarımsak ve zeytinyağını bir tavaya alın ve suyunu çekene kadar soteleyin.
- 1 paket mantar (doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Ekipmanlar:
- Tava
3/5
Kalan malzemeleri de ilave edin. Ispanağın diriliği gidip suyunu çekene kadar kavurun ve soğutun.
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 bağ ıspanak (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Karıştırma kabı
- Pişirme kağıdı
- Tava
4/5
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın ve hafif unlanmış tezgâhta el ayasından biraz daha geniş açıp içine ıspanaklı harçtan paylaştırın.
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Karıştırma kabı
- Pişirme kağıdı
- Tava
5/5
Pisirme kâğıdı serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Pişirme kağıdı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori129.6kal
Yağ3.7g
Enerji129.6kal
Karbonhidrat18.7g
Protein4.9g
Su67.3g
Lif2.9g
Sodyum463.4mg
Potasyum366.9mg
Kalsiyum45.8mg
Demir1.8mg
Fosfor104.8mg
Magnezyum39.7mg
Folik Asit54.65µg
A Vitamini235.3µg
C Vitamini18.95mg
E Vitamini1.2mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini2.38mg
B5 Vitamini0.8mg
B6 Vitamini0.18mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.